夕食のおかず

料理
07 /22 2015
市民農園を借りて9年になりますが、毎年トマトやナスがどうも上手に作れなくて植え付けを躊躇していましたが、今年で農園を借りるのを最後にしようと思っているので、植えたところ、トマトもナスも豊作、キュウリに至ってはあちこちで貰ってもらっても、まだ食べきれないほど。酢の物、漬物、サラダではそんなに食べられず、炒めて食べたらこれが案外いけます。今日の夕食のおかずは我が家で取れた野菜のオンパレードです。

DSC01377a.jpg  キュウリの中華風炒め(豆板醤) 
DSC01380a.jpg  空芯菜の白和え 
DSC01381a.jpg  ピーマンとチリメンジャコの佃煮

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sanatyan

現住所 大阪府吹田市
出身地 広島県御調郡→尾道市
年齢 19?? 年生まれ
血液型 O型