カメラ日記 「ほっとたいむ」

夕食のおかず に関する記事です。
市民農園を借りて9年になりますが、毎年トマトやナスがどうも上手に作れなくて植え付けを躊躇していましたが、今年で農園を借りるのを最後にしようと思っているので、植えたところ、トマトもナスも豊作、キュウリに至ってはあちこちで貰ってもらっても、まだ食べきれないほど。酢の物、漬物、サラダではそんなに食べられず、炒めて食べたらこれが案外いけます。今日の夕食のおかずは我が家で取れた野菜のオンパレードです。

DSC01377a.jpg  キュウリの中華風炒め(豆板醤) 
DSC01380a.jpg  空芯菜の白和え 
DSC01381a.jpg  ピーマンとチリメンジャコの佃煮

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